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解放军第三军医大学:营养与健康 糜漫天教授



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解放军第三军医大学:营养与健康 糜漫天教授


解放军第三军医大学:营养与健康
主讲:糜漫天教授 共:5课 类型: 医学

本课程主要讲述各类营养素及合理膳食与人体健康的关系,包括合理营养、膳食纤维、食用油脂、微量营养素和植物化学物等内容。营养是生命的物质基础,饮食是生命活动的一种表现,营养与健康的关系十分密切。本课程以系列专题讲座的形式,介绍科学合理营养促进健康的有关知识,旨在提高读者对营养与健康关系的认识,指导科学健康的饮食,维持和促进身体健康。

第1讲 合理营养——健康的基...
第1讲 合理营养——健康的基...第2讲 膳食纤维——健康守护...
第2讲 膳食纤维——健康守护...第3讲 食用油脂——科学用“...
第3讲 食用油脂——科学用“...第4讲 隐性饥饿——微量营养...
第4讲 隐性饥饿——微量营养...第5讲 植物化学物——果蔬中...
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